Il menù IL MARE dell’estate 2015 a La Peca

Per ingolosirvi e incuriosirvi: ecco a voi le foto dell’intero menù IL MARE, che proponiamo in questa stagione estiva....

Read more →

Per ingolosirvi e incuriosirvi: ecco a voi le foto dell’intero menù IL MARE, che proponiamo in questa stagione estiva.

Il gioco di mare 2015

lapeca-studiogabriotomelleri

Ostriche, anguria, yogurt, basilico limone, vongole e caviale

la peca-2

San pietro, polvere di pomodoro disidratato e insalata russa vegetale

lapeca-studiogabriotomelleri-2

L’acquario dell’Adriatico con ristretto di gallinella e lemon-gras

la peca-12

Garganelli alla buzara di scampi, avocado, lime e chinino

lapeca-studiogabriotomelleri-6

Zuppa speziata di pesci dell’Adriatico, limone candito e prezzemolo

la peca-studiogabriotomelleri-94

 Occhiona croccante su sabbia di pane aromatico e piccoli cefalopodi

lapeca-studiogabriotomelleri-16

Sorbetto al mango con pestato di ananas e menta

peca-studiogabriotomelleri-15

Fiori, miele e mandorle

la peca-studiogabriotomelleri-88

foto Studio Gabrio Tomelleri

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>