Il fine settimana ti andrebbe di cenare La Peca style?

Ecco la nuova proposta delivery per il weekend del 23-24 Maggio. Per ordinare, ed eventualmente scegliere i vini da abbinare andate a questo link  Raccoglieremo gli ordini fino alla data di Giovedì 21 Maggio. Branzino selvaggia al lime, rapa rossa ai lamponi, burrata e acciughe  Caesar – salad ...

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Ecco la nuova proposta delivery per il weekend del 23-24 Maggio.
Per ordinare, ed eventualmente scegliere i vini da abbinare andate a questo link 
Raccoglieremo gli ordini fino alla data di Giovedì 21 Maggio.

Branzino selvaggia al lime, rapa rossa ai lamponi, burrata e acciughe 

Caesar – salad di faraona selvaggia, cavolo rapa emulsione di tartufo nero di Norcia 

 Ravioli di melanzane alla brace, siero di mozzarella, pomodoro e basilico 

 Lasagna croccante con ragout vegetale e crema di Parmigiano  

 Rombo alla brace in gazpacho di verdure croccanti 

 Ricordo di una catalana: insalata tiepida di crostacei e cefalopodi con ortaggi marinati olio EVO Itrana di Alfredo Cetrone  

 Tagliata di Sorana Sarda alle spugnole con asparagi alle erbe 

 Cremoso di cioccolato bianco alle ciliege 

 Zuppa Inglese 2018 

 Mousse di liquirizia con gelatina al limone e gel alla menta 

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