Cene aziendali degli auguri a La Peca

In occasione delle Festività Natalizie ormai prossime il ristorante La Peca ha pensato a due proposte riservate  alle aziende che vogliano festeggiare con i propri clienti, o i propri dipendenti, in una atmosfera speciale come quella del nostro ristorante. Si tratta di due degustazioni,  a tema carne...

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In occasione delle Festività Natalizie ormai prossime il ristorante La Peca ha pensato a due proposte riservate  alle aziende che vogliano festeggiare con i propri clienti, o i propri dipendenti, in una atmosfera speciale come quella del nostro ristorante.

Si tratta di due degustazioni,  a tema carne o  pesce , prenotabili per un minimo di 6 persone dal martedì al venerdì.
I prezzi dei menù sono completi, comprensivi di  due vini in abbinamento selezionati dal nostro sommelier, acqua e caffè.
menu di pesce

Mousse di zucca con vino rosso in due consistenze

 Croccchetta di ceci con emulsione alla curcuma

 Sautè di capesante e funghi barboni, patate di rotzo e borragine

 Ruote pazze allo stocafisso e cavolfiore con olive nere, capperi e pomodorini essicati

 Zuppa di pesci dell’adriatico su patate schiacciate al limone

 Semifreddo gratinato con sorbetto al frutto della passione e arance rosse

  100€

menu’ di carne

Mousse di zucca con vino rosso in due consistenze

 Croccchetta di ceci con emulsione alla curcuma

 Maialino cotto nel latte con bufala campana rape rosse e cavolo cappuccio

 Cappelli verdi di natale su brodo e cicche di cappone, crema di latte acido e noce moscata

 Oca in pignatto, macedonia di frutta e verdura con mango al pepe verde

 Parfait al cioccolato glassato, frutti rossi  e croccante al cassis

95€

Per prenotazioni e informazioni, anche relative ad una fatturazione personalizzata, scriveteci a info@lapeca.it oppure telefonicamente 0444 830214

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