IMPARARE A CUCINARE TRA LE STELLE

Trucchi del mestiere, organizzazione del lavoro “ai fornelli”, selezione e preparazione degli ingredienti, ma anche creatività e sapori unici. Nel nuovo “lab”, realizzato in collaborazione con Arclinea e KitchenAid, è possibile assistere alla preparazione dei piatti a cura dello chef Nicola Portinari e del suo staff, imparando nozioni base e tecniche avanzate.

I corsi del ristorante La Peca, nascono con l'obiettivo di supportare il lavoro di chi ha a propria disposizione gli strumenti di una normale cucina casalinga. Si rivolgono dunque ad appassionati, gourmet e chiunque voglia stupire i propri ospiti con proposte ricercate e di alta qualità.
Attraverso nove appuntamenti di approfondimento e pratica saranno affrontati, serata dopo serata, diversi argomenti monotematici.

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